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Emplois chef d'équipe h f (Anderlecht)

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chef de cuisine

Job Post Details

Barman H/F/X - job post

VSM SPRL
Bruxelles
Temps plein

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

Bruxelles

Description du poste

Votre profil :
- Diplômé de l’école hôtelière et/ou minimum 3 ans d’expérience dans l’Horeca
- Bilingue Français/Néerlandais avec connaissance de l’Anglais est un plus
- Ponctuel, flexible, résistant au stress
- Esprit d’équipe
- Bonne présentation, souriant

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Tâches principales :
- Accueillir le client avec le sourire ;
- Prendre la commande par écrit et bien répéter la commande pour être sûr ;
- Pointer la commande à la caisse enregistreuse ;
- Servir les boissons et plats ;
- Proposer une boisson chaude et/ou desserts ;
- Après le service, effectuer le programme de nettoyage habituel ;
- A la fermeture, s’assurer que les frigos soient bien remplis ;
- Bien ranger les caves à bières/eaux, vins et fûts ;
- Établir un inventaire précis des verres, tasses et sous-tasses, et communiquer au responsable s’il manque quelque chose ;
- Contrôler les livraisons du vin (le mardi) et brasserie (le lundi)
- S’occuper d’abord de ses clients avant d’envoyer les boissons des chefs de rang.

!! Pas de prise d’initiative, si problème technique, appeler directement le responsable. !!

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Nous vous offrons :
- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Tenue de travail fournie
- 1 repas chaud le midi, 1 repas froid le soir
- Bonne ambiance de travail
- Salaire lié au chiffre d’affaire
- Possibilité d’évolution de carrière

Acteur important dans le secteur Horeca à Bruxelles depuis 4 générations (1924), nous gérons 4 établissements : Au Vieux Saint Martin depuis 1968 et qui est une véritable institution Bruxelloise , Au Grand Forestier qui a ouvert ses portes en Avril 2015, Au Savoy en Octobre 2018 et en 2022 l'ouveture d'un etablissement à Waterloo (Claridge)
Le chiffre d’affaire est en constante progression. Nous sommes une PME familiale dotée d’une culture d’entreprise forte où les valeurs sont importantes. Nous avons une bonne santé financière et gérons cela en bon père de famille. Nous travaillons au mérite.

Les 3 valeurs fondamentales de nos entreprises sont :

*Le travail

*Le caractère belge

*Le sens du détail

Type d'emploi : Temps Plein

Expérience:

  • barman: 1 an (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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