Emplois chef de partie h f (Bruxelles)
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- Respecter les normes sanitaires, de santé et d'hygiène personnelle applicables.
Chef de partie H/F
Plusieurs postes à pourvoirClub Med3,9BruxellesAnnonce·EmployerEmployeur actif il y a 3 jours- Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus…
- La Villa Lorraine1000 BruxellesAnnonce·EmployerEmployeur actif il y a 4 jours
- Vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant que chef de partie dans un environnement haut de gamme, de préférence au sein d'un restaurant étoilé ;
- Villa Lorraine1050 Bruxelles IxellesAnnonce·PostedPublié il y a plus de 30 jours
- Expérience préalable en tant que chef(fe) de partie ou expérience équivalente dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme ;
- VSM SPRLBruxellesAnnonce·EmployerEmployeur actif il y a 5 jours
- Flexible (tant au niveau des horaires qu'au niveau de votre capacité d'adaptation).
- 1 repas chaud le midi, 1 repas froid le soir.
- Villa Lorraine1000 BruxellesAnnonce·PostedPublié il y a plus de 30 jours
- Expérience de minimum 2 ans en tant que chef(fe) de partie ou expérience équivalente dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme ;
- Villa LorraineElseneAnnonce·PostedPublié il y a 30 jours
- Vous savez faire preuve de leadership et avez une bonne communication.
- Vous préparez les ingrédients conformément aux standards et recettes établis et assurer…
- Big MammaBruxellesAnnonce·PostedPublié il y a 11 jours
- Gérer en autonomie une des parties de la cuisine dans une brigade de 5 à 10 personnes.
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- Big MammaBruxellesAnnonce·PostedPublié il y a plus de 30 jours
- Tu comprends rapidement la typologie de client que tu as face à toi et sais adapter ta communication dans chaque type de situations.
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Job Post Details
Cuisinier chef de partie h/f - job post
1410 Waterloo
De 2 000 € à 2 500 € par mois - CDI, Temps plein
Détails de l'emploi
Correspondance entre ce poste et votre profil.Salaire
- De 2 000 € à 2 500 € par mois
Type de poste
- CDI
- Temps plein
Temps de travail
- Overtime
- Night shift
- Evening shift
Lieu
1410 Waterloo
AvantagesExtraits de la description complète du poste
- Aide au transport quotidien
Description du poste
Le chef de partie :
Profil recherché :
- Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre davantage
- Compréhension des méthodes et procédures de cuisson, et aptitude à manipuler des couteaux
- Maîtriser les découpes (légumes, viandes, poissons)
- Bonne connaissance des normes d’hygiène HACCP
- Capacité à effectuer des tâches avec précision, rapidité et attention aux détails
- Capacité à rester calme et flexible dans un environnement où tout va très vite
- Organisé(e), méticuleux/euse et motivé(e)
- Travail en équipe sous la responsabilité d’un chef de cuisine
- Une expérience en cuisine dans une fonction similaire est un atout
Votre mission :
- Préparer les ingrédients et assembler les plats selon les indications des recettes
- S'assurer que tous les plats sont préparés en temps voulu en réapprovisionnant les ingrédients au poste de travail et en respectant les heures de préparation
- Installer et nettoyer le poste selon le protocole du restaurant
- Maintenir une zone propre au poste et espace de travail
- Respecter les normes sanitaires, de santé et d'hygiène personnelle applicables
- Aider au dressage des assiettes durant le service
- Suivre les indications du chef de cuisine de manière générale
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Aide au transport quotidien
Horaires :
- Heures supplémentaires
- Travail de jour
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires payées
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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