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Emplois cuisinier h f (Charleroi)

Trier par : -
11 emplois
    • Demi-chef(fe) de partie H/F - Montignies-sur-Sambre*.
    • Nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits).
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    • Expérience en cuisine professionnelle, idéalement en cuisine italienne.
    • Compétences en gestion d’équipe et créativité culinaire.
    • Contrat à déterminer ou CDI.
    • Pour des raisons d'organisation nous vous demandons de ne pas venir vous présenter ou de téléphoner au restaurant sans y avoir été invité.
    • Nous recherchons un pizzaiolo expérimenté, rapide et organisé.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
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Job Post Details

Demi-chef(fe) de partie H/F - MONTIGNIES-SUR-SAMBRE - job post

Duo Catering
6061 Charleroi
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 4 jours.

Détails de l'emploi

Horaires de travail

  • Weekend availability
  • Day shift

Lieu

6061 Charleroi

Description du poste

Duo Catering recrute ...

Demi-chef(fe) de partie H/F - Montignies-sur-Sambre

Duo Catering est une société de catering évoluant dans le domaine de la restauration hors foyer ( maison de repos, écoles, hôpitaux, entreprises, centres pour demandeurs d'asiles,...), pour de plus amples informations nous vous invitons à vous rendre sur www.duocatering afin de connaître notre philosophie.

Description du poste

Nous recherchons activement un(e) demi-chef(fe) de partie sur Montignies-sur-Sambre pour renforcer l'équipe existante.

Votre mission

OBJECTIF :
Mise en place, préparer, disposer et garnir les mets.
Coordonner et superviser les occupations des commis.

TACHES PRINCIPALES :
1. Travail préparatoire : aide à la mise en place des aliments :
- nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits)
- prépare les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.
- Rôtit (toutes les manières de rôtir)

- Réchauffe les repas
2. Durant le service :
- aide le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions
3. Après le service :
- débarrasse
- assure la conservation hygiénique des denrées alimentaires
- nettoie le lieu et les instruments de travail
- assure l'ordre et la netteté dans la cuisine
- respecte les normes de sécurité pendant le travail
- commande, réceptionne et contrôle des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

Expérience souhaitée

1 an en tant que demi-chef de partie / demi-cheffe de partie travaillant seul(e) en cuisine de collectivité.

Nous vous offrons

  • Une formation continue
  • Une stabilité d’emploi dans une entreprise en forte croissance
  • Un environnement stimulant et des projets porteurs de sens
  • Un défi dans une entreprise centrée sur l’humain, le bien-être du personnel et la satisfaction du client

Type d'emploi : Autre

Horaires :

  • Disponible le week-end
  • Travail de jour

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

  • 50 % (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/06/2025

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