Emplois koffie, barista, koffiebar (Louvain)

Functiebeschrijving: Barista in een Coffee BarFunctieoverzicht:

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren barista om ons coffee bar team te versterken en een uitzonderlijke koffie-ervaring te bieden aan onze klanten. Je werkt woensdag en vrijdag in een dynamische omgeving waar de kwaliteit van de service en producten centraal staat. Als barista ben je verantwoordelijk voor het bereiden van ambachtelijke koffiedranken en het onderhouden van klantrelaties.

Hoofdtaken:

• Bereiding van ambachtelijke dranken:
• Bereiden van koffiedranken (espresso, cappuccino, latte, etc.) en thee en andere warme en koude dranken volgens onze huisrecepten.
• Beheersen van de technieken van latte art en zorgen voor een verzorgde presentatie van de dranken.
• Aanpassen van de bereidingen aan specifieke wensen van klanten (zoals lactosevrij, cafeïnevrij, etc.).
• Klantenservice:
• Klanten enthousiast verwelkomen en een warme sfeer creëren.
• Aanbevelingen doen over dranken en producten, en nauwkeurig bestellingen opnemen.
• Efficiënt afrekenen en kassabeheer uitvoeren.
• Beheer en onderhoud van de coffee bar:
• Een schone, goed georganiseerde werkplek handhaven volgens de hygiënische normen.
• Regelmatig schoonmaken en onderhouden van koffiemachines en andere apparatuur.
• Zorgen dat de voorraden van koffie, melk, siropen en andere benodigdheden steeds toereikend zijn.
• Klantbeleving en klantloyaliteit:
• Vertrouwen opbouwen met vaste klanten en streven naar een gezellige sfeer.
• Zorgen voor een snelle service zonder in te boeten aan de kwaliteit van de dranken.
• Samenwerking met het team:
• Harmonieus samenwerken met andere teamleden om een vlot werkproces te garanderen.
• Deelnemen aan teamvergaderingen en suggesties doen om het aanbod of de klantenervaring te verbeteren.

Vereiste vaardigheden en kwalificaties:

• Ervaring als barista is vereist (minimaal 1 tot 2 jaar in een coffee shop of soortgelijk bedrijf).
• Uitstekende vaardigheden in de bereiding van koffie en latte art-technieken.
• Sterk ontwikkeld gevoel voor klantenservice en het vermogen om een unieke ervaring te creëren.
• Het vermogen om onder druk te werken terwijl je de kwaliteitsnormen handhaaft.
• Goede tijdsmanagementvaardigheden en aandacht voor detail.
• Kennis van voedselveiligheid en hygiëneregels.

Persoonlijke eigenschappen:

• Enthousiasme en passie voor koffie.
• Positieve en dynamische houding.
• Vermogen om op een vriendelijke en professionele manier met klanten om te gaan.
• Teamgeest en initiatief tonen.

Arbeidsvoorwaarden:

• Vaste werktijden: van maandag tot vrijdag.
• Alleen dagdiensten, in een gezellige en professionele sfeer.
• Werk in een omgeving waar je langdurig moet staan en regelmatig zware apparatuur (koffiemachines) moet hanteren.

Deze functiebeschrijving is gericht op een gepassioneerde en gemotiveerde barista die wil groeien in een stimulerende en gezellige omgeving, en tegelijkertijd een persoonlijke touch wil geven aan de koffie-ervaring van klanten.

Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs, Studentenjob, Flexi-job

Flexibele taalvereiste:

• Frans niet vereist

Werkschema:

• Dagdienst
• woensdag en vrijdag
• 2 dagen/week

Ervaring:

• horeca-ervaring: 1 jaar (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

Verwachte startdatum: 11/02/2025

--

Dienstverband: Deeltijds, Vaste Jobs, Studentenjob, Flexi-job

Flexibele taalvereiste:

• Frans niet vereist

Werkschema:

• Dagdienst

Ervaring:

• horeca-ervaring: 1 jaar (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

Verwachte startdatum: 12/02/2025