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3 emplois

Job Post Details

Commis de cuisine / Makiman-Woman (Temps plein) - job post

makifornia
3.0 étoile(s) sur 5
1800 Vilvorde
À partir de 14,45 € de l’heure - CDI, Intérim, Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 14,45 € de l’heure

Type de poste

  • CDD
  • Intérim
  • CDI
  • Temps plein

Lieu

1800 Vilvorde

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • Chèques repas

Description du poste

Makifornia (Asian Fusion), est à la recherche de commis de cuisine/ Makiman-woman pour notre site situé à Vilvorde.

Si le poste vous convient et que vous correspondez au profil recherché, merci de remplir intégralement le formulaire de candidature via le lien ci-dessous:

https://optimizehr.aidaform.com/fomulaire-de-pr-selection-temps-pleins

Tâches :

Vous êtes actuellement à la recherche d'une opportunité pour exprimer vos talents de commis de cuisine / Makiman-woman. Sachez que nous sommes intéressés par votre profil. La fonction est composée de trois axes :

  • Production : préparation du Riz, viandes, découpe saumon, découpe fruits et légumes...
  • Plats chauds : élaboration de Donburi, Hot sides, Poké...
  • Maki : élaboration de Maki, Sides, Crusty...

Avant le service :

  • Assurer la mise en place des fournitures et des aliments
  • Assurer la rotation des produits quotidiennement de manière stricte
  • Contrôler la qualité des produits et la DLC (Date limite de consommation)
  • Contrôle de la température des frigos et congélateurs.
  • Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes et les fruits
  • Suivre les indications et préparer les garnitures, les sauces froides, les salades
  • Préparation des Crusty, du riz...
  • Préparation minutes des commandes

Pendant le service :

  • Effectuer les différentes préparations culinaires selon les recettes
  • Elaboration de Donburi, Maki, Salade, Crusty, Poké...
  • Respecter les procédures et normes en vigueur
  • Respecter de manière stricte les recettes
  • Cuire, frire et griller, viandes, volailles et poissons
  • Dresser les plats et garnir les assiettes
  • Garantir une hygiène irréprochable
  • Assurer le bon envoi des commandes

Après le service :

  • Contrôler la qualité des produits et la DLC (Date limite de consommation)
  • Assurer la rotation des produits quotidiennement de manière stricte
  • Gestion des quantités de production pour le lendemain
  • Nettoyage de toute les surfaces de travail ainsi que le sol
  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires
  • Gestion des déchets

Ce que nous vous offrons :

  • Un cadre de travail agréable ;
  • Un salaire à hauteur de vos prestations et des avantages extra légaux (Chèques repas, …) ;
  • Localisation de l'établissement facile d'accès et environnement bien animé ;
  • Un accompagnement continu ;
  • Un job fixe et stable à travers une collaboration renouvelable sur plusieurs années ;

Profil recherché :

  • Faire preuve d'amabilité en toute circonstance ;
  • Personne humaine ayant le sens du service ;
  • Assidu au travail, on peut compter sur vous ;
  • Faire preuve de ponctualité
  • Vous travaillez avec précision, minutie ;
  • Solidaire, vous faites preuve d'un bon esprit d’équipe ;
  • Vous communiquez oralement avec aisance ;
  • Soucieux des normes d'hygiènes, vous appliquez les règles HACCP;
  • Capacité à travailler sous pression ;
  • Étant capable d'adapter son rythme de travail à la fréquentation du restaurant ;
  • Ayant de l'intérêt pour la restauration.
  • Sachant être polyvalent dans la réalisation des tâches
  • Respect strict des règles et procédures
  • Ayant le sens des priorités
  • Auto-discipliné
  • Consciencieux, ayant le sens du travail bien fait
  • Être disponible pour les deux shyfts en matinées comme en soirées (PAS d’horaire coupé). Entre 6 heures et 23h30

Type d'emploi : Temps Plein, Intérim, CDD, CDI
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 14,45€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

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