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Emplois Restaurant Italiens (Bruxelles)

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    • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
    • Préparation des mises en place et participation au service au sein d’un…
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    • You will be responsible for welcoming guests, taking orders, managing your section, and ensuring smooth and efficient service.
    • Accueillir tous nos clients avec un Big Smile.
    • Connaissance des boissons (carte des vins et des cocktails).
    • Prise en charge d'une partie des frais de transport.
    • Étant capable d'adapter son rythme de travail à la fréquentation du restaurant;
    • Dans les cafés et trattoria d’Italie, le temps semble s’arrêter.
    • Une première expérience en pizzeria, cuisine italienne ou restauration est un plus, mais la motivation et l’envie d’apprendre comptent autant.
    • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
    • CDI - 38H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
    • Le groupe de restauration italienne compte déjà 13 restaurants et cumule plus de 400 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus forte croissance…
    • Accueillir les clients et assurer le bon déroulement du service.
    • Prendre les commandes et conseiller les clients.
    • Maintenir la salle propre et opérationnelle.
    • Performance du restaurant : Optimiser la rotation des tables et garantir l’atteinte des objectifs de ticket moyen.
    • CDI - temps plein - 2 jours off consécutifs.
    • GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus tendance du moment !
    • Des pâtes préparées dans la meule de parmesan aux pizzas napolitaines, le tout accompagné de…
    • GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment !
    • Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizzas napolitaine, ils arrosent le tout de leurs…
    • GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment !
    • Des pâtes préparées dans la meule de parmesan aux pizzas napolitaines, le tout accompagné de cocktails…

Job Post Details

Commis de cuisine (H/F) - job post

Big Mamma
3.9/5 étoiles
Bruxelles
2 500 € par mois - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

Bruxelles

Description du poste

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon !

Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.


Commis de cuisine ‍


Tes missions :


  • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.

  • Préparation des mises en place et participation au service au sein d’un environnement dynamique.

  • Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine.

  • Gestion des priorités et communication avec le reste de l’équipe.

  • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité.


Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par le monde de la cuisine et motivé pour approfondir tes connaissances.


  • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne.


  • Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe.


  • Tu es organisé, rigoureux et réactif.

Notre offre :

  • CDI - 38 H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs

  • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

  • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

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