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Emplois Traiteur Restaurant (Bruxelles)

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    • Le conditionnement et la préparation des commandes traiteur.
    • Vous rejoignez une équipe dans un environnement dynamique où se mélangent *restaurant, traiteur et…
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    • Vous possédez un diplôme en école hôtelière.
    • Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd’hui près de 13.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique.
    • Tu assures l’organisation de ta partie et coordonnes le travail en équipe selon les priorités du jour.
    • Tu gères les mises en place avec rigueur en anticipant…
    • Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner dans leurs choix (café de spécialité, brunch, pâtisseries, lunch, traiteur…).
    • Ce rôle allie passion culinaire, sens du service et vision stratégique, offrant une expérience complète dans la gestion d’un business de traiteur.
    • Expérience confirmée en salle ou en événementiel — traiteur, hôtellerie, restauration gastronomique.
    • Le client vous a en face de lui, l'équipe se tourne vers…
    • Une expérience confirmée en cuisine (restaurant gastronomique, traiteur ou événementiel) est indispensable.
    • Vous êtes très flexible au niveau des horaires et…
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    • Une expérience dans le secteur traiteur et/ou en cuisine de production constitue un atout majeur.
    • La maîtrise des préparations en volume, de l’organisation de…
    • Une expérience préalable en tant que cuisinier dans le domaine du traiteur événementiel est un plus.
    • Vous êtes très flexible au niveau des horaires et…
    • Le savoir-faire : Diplômé(e) en cuisine ou avec une expérience en restauration ou traiteur.
    • Capable d'organiser son travail en cuisine /gérer le stock et…
    • Le lien "Ventes & Opérations" pour les projets traiteur.
    • Gestion du Planning & RH.
    • Vous participez activement aux projets de croissance de Tero Traiteur (projet…
    • Un(e) pâtissier(ère) passionné(e) avec 2 à 3 ans d’expérience, capable de participer à la création et à la production de desserts pour nos événements et…
    • Vous avez une expérience réussie en cuisine (restaurant ou traiteur) et maîtrisez les bases culinaires.
    • À travers nos trois pôles — Hospitality, Leisure et…
    • Une expérience dans la production alimentaire, l'Horeca, la logistique ou le secteur traiteur est un atout.
    • Gérer, suivre et ranger les commandes.
Cuisinier / Cuisinière – Cuisine collective & traiteur
Kamilou SPRL
Rue Joseph Ii 36, 1000 Bruxelles
Postuler maintenant

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 14 € à 17 € de l’heure

Type de poste

CDD
Temps partiel
CDI
Temps plein

Description du poste

Kamilou, Bruxelles

Kamilou recherche un·e cuisinier·ère pour rejoindre son équipe et participer à la production quotidienne ainsi qu'à nos activités de traiteur et d'événementiel.

Nous recherchons une personne qui aime la cuisine professionnelle, qui sait travailler efficacement en équipe et qui est surtout habituée aux productions en quantité.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à :

  • La mise en place et la préparation des services midi et soir.
  • La préparation des plats, garnitures, sauces, accompagnements et différentes productions.
  • La production de préparations en grandes quantités pour les commandes traiteur et événements.
  • Le conditionnement et la préparation des commandes traiteur.
  • L'organisation et l'approvisionnement de votre poste.
  • Le contrôle des stocks et des DLC.
  • Le respect des recettes, quantités et consignes du Chef de cuisine.
  • Le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine pendant et après le service.
  • L'application rigoureuse des règles d'hygiène et des procédures HACCP.
  • La transmission des informations à l'équipe afin d'assurer la continuité entre les services.

Le profil que nous recherchons

Vous avez une expérience en cuisine professionnelle et idéalement en cantine, cuisine collective, traiteur ou restauration événementielle.

Vous êtes :

  • Organisé·e et rigoureux·se.
  • Rapide et efficace.
  • À l'aise avec les grosses quantités et les périodes de forte activité.
  • Capable d'anticiper les besoins du service.
  • Propre et attentif·ve aux règles d'hygiène.
  • Fiable et ponctuel·le.
  • À l'aise avec le travail en équipe.
  • Capable de suivre les consignes du Chef tout en étant autonome dans vos tâches.

Une expérience en production traiteur ou cuisine collective est un véritable atout.

Horaires

Poste à temps plein, 38 h/semaine.

Les horaires sont variables selon l'activité de Kamilou, avec des prestations possibles en journée et en soirée, du lundi au dimanche.

Les horaires peuvent notamment inclure des prises de poste à partir de 07h00 et des fins de service pouvant aller jusqu'à environ 22h30, selon le planning, les événements et les besoins de l'établissement.

Pourquoi rejoindre Kamilou ?

Vous rejoignez une équipe dans un environnement dynamique où se mélangent restaurant, traiteur et événementiel, avec des journées qui peuvent varier selon les activités et les événements.

Si vous aimez produire, travailler en équipe et que les grosses productions ne vous font pas peur, nous serons ravis de recevoir votre candidature.

Rémunération : 14,00€ à 17,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

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