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emplois Gérant De Restaurant

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    • Capable de gérer les périodes de forte activité.
    • Participer activement au développement du restaurant.
    • Nous recherchons avant tout une personne *présente sur le…
    • Une prime de Noël et de fin d'année.
    • En tant que RGM, vous êtes le responsable ultime du bon fonctionnement de votre restaurant.
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    • Tu veilles au bon entretien du restaurant.
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    • Le service exceptionnel est ta marque de fabrique.
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    • Pour accompagner cette croissance, nous recherchons…
    • Une prime de fin d’année + bonus sur objectifs.
    • Vous disposez au moins d’une première expérience en tant que Manager Food & Beverage, Gérant dans le secteur de…
    • Vous veillez au bon fonctionnement du restaurant, du shop et du service de sandwiches, tout en accompagnant les équipes dans l’atteinte des standards de qualité…
    • Le restaurant est votre carte de visite en matière de merchandising et d’ordre.
    • Vous maîtrisez les compétences de base de MS Office.
    • L'opportunité de diriger un restaurant d'une marque internationale de premier plan.
    • Maîtriser le compte de résultat (P&L), optimiser la main-d’œuvre (Labor Cost…
    • Renforcer les process de service, les standards de qualité et l'organisation des brigades (cuisine et salle).
    • 1.Porter le pôle Food & Beverage en collaboration…
    • L'opportunité de diriger un restaurant d'une marque internationale de premier plan.
    • Maîtriser le compte de résultat (P&L), optimiser la main-d’œuvre (Labor Cost…
    • Primes sur objectifs : Bonus financiers sur la performance du restaurant (chiffre d'affaires et maîtrise des ratios de gestion).
    • Une formation intensive en restaurant.
    • Vous pesez déjà un peu dans le game de l’HoReCa.
    • Vous garantissez la satisfaction de vos clients et vous n’hésitez pas à…
    • Vous assurez le suivi de l’entretien préventif de la maintenance des équipements de cuisine.
    • Vous avez une expérience en maison de repos et de soins.
    • Vous assurez le suivi de l’entretien préventif de la maintenance des équipements de cuisine.
    • Vous avez une expérience en maison de repos et de soins.
    • En tant que manager, vous êtes également responsable de la gestion administrative et financière de votre restaurant.
    • Vous avez un vrai leader.

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Job Post Details

Gérant(e) / Responsable de restaurant – CDI - job post

les copains va
Place Emile De Lalieux 35, 1400 Nivelles
De 2 600 € à 3 200 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 600 € à 3 200 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Place Emile De Lalieux 35, 1400 Nivelles

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Indemnité kilométrique
  • Éco-chèques

Description du poste

Nivelles – Grand-Place

Qui sommes-nous ?

La Brasserie des Copains est un nouveau restaurant situé sur la Grand-Place de Nivelles, dont l'ouverture approche.

Notre concept : une véritable brasserie belge, conviviale et dynamique, proposant une cuisine généreuse dans un cadre chaleureux.

Pour participer à cette nouvelle aventure dès son lancement, nous recherchons notre futur(e) gérant(e) / responsable de restaurant.

Votre rôle

Vous serez responsable du bon fonctionnement quotidien de l'établissement et travaillerez directement avec les propriétaires.

Vos principales responsabilités seront :

  • Superviser et coordonner les équipes de salle et de cuisine
  • Organiser les services et veiller à leur bon déroulement
  • Participer activement aux services
  • Garantir une excellente expérience client
  • Encadrer, motiver et faire progresser l'équipe
  • Veiller au respect des standards de qualité et de propreté
  • Participer à l'organisation des horaires
  • Suivre les stocks, commandes et pertes
  • Veiller au respect des procédures internes
  • Faire remonter les problèmes et proposer des solutions
  • Participer activement au développement du restaurant

Nous recherchons avant tout une personne présente sur le terrain, capable de prendre des responsabilités et de montrer l'exemple à son équipe.

Profil recherché

  • Expérience dans l'Horeca indispensable
  • Une expérience dans une fonction à responsabilités constitue un réel atout
  • Excellent sens de l'accueil et du service
  • Leadership naturel
  • Organisé(e), fiable et ponctuel(le)
  • Capable de gérer les périodes de forte activité
  • À l'aise avec la gestion et l'organisation d'une équipe
  • Autonome tout en sachant communiquer avec la direction
  • Envie de s'investir durablement dans un nouveau projet

Ce que nous proposons

  • Contrat à durée indéterminée
  • Poste à responsabilités
  • Rémunération attractive selon l'expérience et le profil
  • Avantages complémentaires
  • Équipe dynamique
  • Cadre de travail agréable sur la Grand-Place de Nivelles
  • Participation à l'ouverture et au développement d'un nouvel établissement
  • Possibilité d'évoluer avec le restaurant

Nous cherchons quelqu'un qui ne souhaite pas simplement occuper un poste, mais qui a envie de s'impliquer dans le projet et de devenir une personne clé de la Brasserie des Copains.

Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature et votre CV.

Rémunération : 2 600,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Éco-chèques
  • Indemnité kilométrique

Lieu du poste : En présentiel

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