emplois District Manager

Amadeus “The place for ribs” is al jarenlang een gevestigde waarde binnen de Belgische horeca met karaktervolle vestigingen in Gent, Antwerpen, Brussel, Lozer, en binnenkort ook Brugge.

Om onze restaurants verder te professionaliseren en onze groei te ondersteunen, zoeken we voor ons hoofdkantoor een District Manager die onze restaurantmanagers coacht, de operationele werking bewaakt en mee bouwt aan de verdere ontwikkeling van Amadeus.

Jouw rol

Als District Manager ben je de verbindende schakel tussen het hoofdkantoor en onze restaurants. Je bewaart het overzicht over de verschillende vestigingen, maar staat tegelijk dicht bij onze managers, teams en dagelijkse werking.

Je bent regelmatig aanwezig op de werkvloer, analyseert resultaten, ziet waar kansen liggen en zorgt ervoor dat afspraken ook daadwerkelijk worden omgezet in actie.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Je coacht en begeleidt onze restaurantmanagers en ondersteunt hen bij operationele en personeelsgerelateerde uitdagingen.
• Je volgt de werking van onze vestigingen actief op en bewaakt onze standaarden rond service, gastvrijheid, kwaliteit, hygiëne en procedures.
• Je bewaakt de operationele resultaten: van personeelsplanning en productiviteit tot omzet, kosten, stock en rendabiliteit.
• Je analyseert KPI's, reviews en andere resultaten en vertaalt deze samen met de managers naar concrete verbeteracties.
• Je zorgt voor een sterke communicatie tussen de restaurants en het hoofdkantoor en rapporteert aan de Operationeel Manager.
• Je denkt actief mee over verdere professionalisering en ondersteunt de opstart van nieuwe vestigingen.

Wie zoeken we?

We zoeken een sterke peoplemanager met operationeel inzicht. Iemand die mensen kan meenemen en ontwikkelen, maar ook duidelijke verwachtingen durft te stellen.

• Je hebt relevante leidinggevende ervaring binnen horeca, retail of een vergelijkbare operationele omgeving. Ervaring met meerdere vestigingen is een sterke troef.
• Je combineert een coachende aanpak met resultaatgericht leiderschap en voelt je thuis op de werkvloer.
• Je hebt commercieel en financieel inzicht en kunt cijfers en KPI's vertalen naar concrete acties.
• Je werkt zelfstandig, gestructureerd en oplossingsgericht en houdt het hoofd koel in een dynamische omgeving.
• Je communiceert vlot en professioneel in het Nederlands. Kennis van Frans en Engels is een belangrijke troef.
• Je beschikt over een rijbewijs B en bent bereid je regelmatig tussen onze verschillende vestigingen te verplaatsen.

Jouw werkuren

Dit is geen klassieke 9-to-5-kantoorfunctie. Je werkt zowel vanuit ons hoofdkantoor in Gent als in onze verschillende restaurants.

Omdat onze restaurants vooral tijdens de avondservice, weekends en feestdagen op volle kracht draaien, ben je net op die momenten regelmatig aanwezig.

Avond- en weekendwerk maken dan ook structureel deel uit van de functie. Ook op feestdagen kan je worden ingezet. Je organiseert je werkweek flexibel in functie van de planning en operationele noden van de restaurants.

Daartegenover staat de nodige autonomie en flexibiliteit om je agenda en werkweek zelfstandig te organiseren.

Wat bieden wij?

• Een veelzijdige managementfunctie met impact binnen een groeiende Belgische restaurantgroep.
• Een combinatie van peoplemanagement, operations en cijfermatige opvolging.
• Veel zelfstandigheid, vertrouwen en ruimte om initiatief te nemen.
• De kans om actief mee te bouwen aan de verdere groei en professionalisering van Amadeus.
• Een competitief verloningspakket op maat van jouw profiel en ervaring.
• Een flexibel pakket aan extralegale voordelen, dat we samen afstemmen op jouw verwachtingen, ervaring en de uiteindelijke invulling van de functie. Denk bijvoorbeeld aan een bedrijfswagen, tankkaart/laadpas, maaltijdcheques en andere voordelen.
• Alle nodige werkmiddelen om je functie professioneel uit te voeren.

Interesse?

Ben jij een sterke operationele leider die energie krijgt van horeca, hospitality en resultaten? Wil je niet vanop afstand managen, maar dicht bij de teams staan en mee bepalen hoe Amadeus verder groeit? Dan maken we graag kennis met jou.

Bezorg ons je cv en motivatie via humanresources@amadeusresto.be en vertel ons waarom deze volgende stap bij jou past.

Werklocatie: Onderweg